Pourquoi ma cave à vin ne fait plus de froid ?

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La cave à vin est pratique pour ranger les bouteilles dans un endroit sécurisé, même lorsque vous n'avez pas de cave pour les stocker. Cet appareil gardera une température adaptée aux bouteilles pour éviter leur oxydation et une perte de qualité. C’est pourquoi il faut agir vite lorsqu'il y a une panne, car un changement de température peut abîmer les bouteilles. Un bon entretien de cet appareil (nettoyage et dépoussiérage) permettra de les conserver dans des conditions optimales.

Il arrive que des pannes de températures surviennent sur une cave à vin. Elle fonctionne sur le même principe qu'un réfrigérateur mais en plus petit. Ainsi, lorsque la cave à vin ne fait plus de froid, il faudra d'abord vérifier si le compresseur tourne. Les pièces qui peuvent induire la panne et qu'il faut donc vérifier dépendent du comportement observé sur le compresseur : 

  • Si votre compresseur ne tourne pas, il faudra vérifier :
    • le thermostat,
    • le klixon de sécurité,
    • le dispositif de démarrage : la thermistance ou le relais de démarrage,
    • le condensateur de démarrage,
    • les enroulements du compresseur et son alimentation.
  • Si votre compresseur tourne normalement, il faudra contrôler :
    • l'évaporateur,
    • le ventilateur,
    • la résistance de dégivrage
    • et la sécurité thermique.
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Problèmes de température sur une cave à vin : voici comment la réparer !

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1 Vérifiez le compresseur

Le compresseur d'un appareil frigorifique est un dispositif électrique qui sert à comprimer le gaz (fluide frigorigène) qui permet de produire un transfert de chaleur d'un côté à l'autre d'un circuit frigorifique. Il ressemble à une grosse cloche noire métallique, et il est généralement situé en bas, à l'arrière de l'appareil.

  • Lorsque l'appareil est branché et en fonctionnement, il produit un léger bruit de vrombissement. Essayez d'écouter pour vérifier si le compresseur tourne.
  • Posez votre main dessus : vous devez alors sentir une vibration et il doit être chaud.

Si vous ne sentez rien, ni chaleur ni vibration, c'est que le compresseur n'est probablement pas alimenté.

Compresseur
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2 Testez le thermostat de la cave à vin

Comment changer le thermostat d\'un frigo ?

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Si votre compresseur ne tourne pas, c'est qu'il n'est peut-être pas alimenté électriquement. Si votre appareil est équipé d'un thermostat, Il faudra alors le tester. Il sert à réguler la température de votre cave à vin et il est généralement logé dans le compartiment de l'ampoule d'éclairage.

  • Débranchez d'abord la cave à vin puis enlevez tout doucement les cosses isolées du thermostat afin d'avoir accès aux bornes. Les cosses doivent rester branchées.
  • Rebranchez la prise de courant, puis faites un court-circuit entre les cosses 3 et 4 avec un tournevis. Si vous n'arrivez pas à repérer ces cosses, faites un court-circuit entre deux bornes au hasard en essayant toutes les possibilités. Veillez à ce que la lame du tournevis ne touche rien d'autre que les cosses du thermostat.
  • Si la cave à vin redémarre alors que vous court-circuitez les cosses, le thermostat est défectueux.
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3 Contrôlez le klixon

Le compresseur est équipé d'une sécurité thermique, appelée aussi klixon. Il est fixé sur le compresseur à l'arrière de l'appareil.

  • Retirez le cache noir de protection du compresseur, il se retire généralement par le haut.
  • Retirez le dispositif de démarrage.
  • Réglez votre multimètre sur la position continuité puis mettez vos pointes de touche aux bornes du Klixon.

Si vous avez une valeur, c'est que le Klixon est bon, si vous avez un 1 ou OL qui s'affiche, c'est qu'il est défectueux.

4 Vérifiez le système de démarrage

Votre compresseur est équipé d'un dispositif de démarrage. Il peut s'agir d'une thermistance, d'un relais de démarrage ou d'une carte de gestion du compresseur.

Dans tous les cas, il faudra réaliser le test avec le multimètre réglé sur la plus petite valeur en ohms. Si une valeur s'affiche, alors la pièce fonctionne, si vous obtenez 1 ou OL, elle devra être remplacée.

  • Pour tester la thermistance : Positionnez vos pointes de touche aux bornes de la thermistance. 
  • Pour tester le relais de démarrage : Mesurez la valeur ohmique de la bobine du relais en positionnant les pointes de touche du multimètre sur les connecteurs.
  • Pour la tester la carte de gestion du compresseur: il faut tester les 3 enroulements (A, P et C, voir sur l'image ) qui se trouvent sur le côté du compresseur : additionnez les résultats mesurés entre A et C et ecux obtenus entre C et P, Vous devriez obtenir une valeur équivalente à celle mesurée entre A et P.
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5 Vérifiez le condensateur de démarrage

Certains appareils sont équipés d'un condensateur de démarrage, qui se trouve en bas de la cave à vin. La capacité d'un condensateur est exprimée en micro Farad, indiquée sur l'étiquette.

  • Réglez votre multimètre sur la fonction capacité, qui s'exprime en micro-farad (mF).
  • Mettez les pointes de touches de votre multimètre sur les connecteurs du condensateur.
  • Observez si la valeur qui s'affiche est la même que celle qui est écrite sur votre condensateur. Si ce n'est pas le cas, il faudra le remplacer.
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6 Testez l'alimentation du compresseur

Il se peut que ce soit l'alimentation du compresseur qui est en cause.

  • Réglez votre multimètre sur le mode voltmètre.
  • Mettez votre appareil sous tension, puis positionnez vos pointes de touche directement sur le dispositif de démarrage.
  • Vous devez avoir une valeur comprise en 220 et 240 volts alternatifs. Si ce n'est pas le cas alors c'est sûrement la carte électronique qui est défectueuse.

7 Contrôlez l'évaporateur

Si le compresseur est chaud et semble tourner normalement, il faut tester l'évaporateur qui se trouve au fond de la cave à vin. Cette pièce est, comme le condenseur, un échangeur de chaleur. 

  • Retirez toutes les bouteilles et toutes les clayettes de l'enceinte.
  • Observez l'état de l'évaporateur et regardez si vous voyez de la glace :
    • S'il y a une prise en givre, il faudra d'abord dégivrer votre cave à vin.
    • S'il n'y a pas de prise en givre, il faudra vérifier
      • le ventilateur,
      • la résistance de dégivrage
      • et la sécurité thermique.
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8 Examinez le ventilateur

Si le ventilateur est pris en glace ou défectueux, la circulation de l'air froid ne se fera pas et la température va augmenter dans l'enceinte.

  • Faites tourner le ventilateur à la main pour voir s’il n'est pas bloqué. Il doit tourner librement sans accros.
  • Munissez-vous ensuite d'un multimètre et réglez-le sur ohms. Placez les pointes de contact sur les bornes du ventilateur.
  • Si vous ne trouvez aucune valeur, alors le ventilateur est défectueux et devra être remplacé.
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9 Dégivrez votre appareil

Comment dégivrer un congélateur

Comment dégivrer un congélateur

  • Commencez par débrancher votre appareil.
  • Retirez tous les aliments, ainsi que les grilles ou compartiments s'ils sont amovibles.
  • Dégivrez votre appareil en le laissant débranché et avec la porte ouverte pendant au moins 48 heures.
  • Vous pouvez également utiliser un sèche-cheveux à faible puissance ou une spatule pour accélérer la fonte de la glace.
  • Enfin, vous pouvez aussi mettre un récipient d'eau bouillante à l'intérieur de l'appareil : la chaleur fera rapidement fondre le givre, et vous n'aurez qu'à récupérer l'eau fondue avec des serpillères.
  • N'utilisez pas d'ustensiles coupants afin de ne pas endommager l'appareil ou faire de rayures.

10 Vérifiez la résistance de dégivrage

La résistance de dégivrage permet de dégivrer et décongeler la formation éventuelle de glace, elle est présente sur certains modèles, à l'intérieur de l'appareil, en contact avec l'évaporateur. Si votre appareil en est équipé, alors il faudra alors la tester à l'aide d'un multimètre.

  • Débranchez-le connecteur de la résistance de dégivrage.
  • Réglez votre multimètre sur la plus petite valeur des ohms.
  • Mesurez la valeur ohmique de la résistance en plaçant les deux pointes de touche du multimètre sur les connecteurs de la résistance.
  • Vous devriez trouver une valeur en Ohms. Si vous n'avez rien c'est que la résistance est défectueuse.
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11 Contrôlez la sécurité thermique

Le rôle de la sécurité thermique (en 2 sur la photo ci-dessous) est de désactiver le chauffage de la résistance de dégivrage (3) en cas de surchauffe anormale. Cette sécurité est généralement en contact avec l'évaporateur (1).

  • Débranchez le connecteur de la sécurité thermique.
  • Réglez votre appareil de mesure sur la fonction continuité, ou sur la plus petite valeur des ohms
  • Pour vérifier que la sécurité thermique est bien passante, mettez les deux pointes de touche du multimètre sur les connecteurs.

Si vous avez une valeur, c'est qu'elle est passante et donc en bon état. En revanche, si vous avez un 1 ou OL qui s'affiche c'est qu'elle est défectueuse.

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