Pourquoi mon four chauffe trop ?

La régulation de température sur votre four se fait grâce à la sonde de température. Elle est enfoncée à l'arrière du four, généralement en haut. C’est une tige métallique reliée à 2 fils électriques fins qui sort de la paroi du fond.

• Démontez l'arrière et le dessus du four
• Retirez la sonde de son logement en la débranchant de la carte électronique.
• Sélectionnez le calibre 200 kilos ohms sur le multimètre et positionnez les pointes de touche sur les connecteurs de la sonde.
• Ensuite, remplissez un verre d'eau très chaude ou très froide et trempez la sonde dans le verre. Si la valeur ne varie pas, alors remplacez la sonde.
• Si vous trouvez OL ou 1, la sonde est défectueuse.

Le thermostat est un petit boîtier qui permet d’indiquer au four sa température interne. Il est relié à une sonde, un petit cône métallique, que vous pouvez apercevoir au fond de votre four.

Cette sonde, ou thermocouple, renseigne le thermostat sur la température intérieure du four. Elle est située juste derrière le bouton de réglage de la température de cuisson.

• Démontez le panneau supérieur de votre four.
• Déconnectez les fils du thermostat et tournez le bouton rotatif du thermostat sur la température maximale. 
• Réglez votre multimètre sur le calibre 200 ohms, et mettez vos pointes de touches sur les cosses du thermostat.
• Si la valeur est d’environ 0000,1 Ω : le thermostat fonctionne. Mais si cette valeur est différente ou nulle (1 ou OL) il est probable que votre thermostat soit défectueux.

Le ventilateur de refroidissement va permettre de refroidir les éléments chauds après l'utilisation de l'appareil. Il se trouve derrière le four.

• Réglez le multimètre sur la plus petite valeur des ohms, puis mettez les pointes sur les bornes du ventilateur.
• Si le multimètre affiche 1 ou OL, alors le ventilateur est défectueux et devra être remplacé.