Comment entretenir et utiliser un micro-ondes ?

1 Installation du micro-ondes

Le micro-ondes peut se placer n'importe où, mais il faut tout de même respecter quelques contraintes.

• Les composants à l'intérieur du micro-ondes chauffent et sont ventilés par l'arrière ou le dessus grâce à un ventilateur. Si votre micro-ondes est collé au mur, vous risquez une surchauffe, car l'air chaud ne pourra pas sortir. Pensez à laisser un espace d'environ 10 centimètres entre les côtés de l'appareil et le mur.
• Concernant l'installation électrique, vous pouvez brancher le micro-ondes sur n'importe quelle prise, tant qu'elle est en bon état. Évitez tout de même de brancher d'autres appareils très énergivores (réfrigérateur, hotte, ...) sur la même multiprise. L'accumulation d'appareils augmente la puissance électrique requise par celle-ci, une puissance qui ne peut pas être fournie par la prise murale.

2 Utilisation du micro-ondes

Faites attention au type de récipients que vous utilisez : tous ne passent pas au micro-ondes. Certains ne sont pas adaptés pour chauffer, d'autres peuvent être dangereux, comme ceux contenant du métal. Voici une liste des matériaux que vous pouvez utiliser :

• Le verre : Le verre (plat type Pyrex) est parfaitement adapté pour le micro-ondes. Il permet une répartition de la chaleur sans chauffer le plat. Évitez tout de même les verres fragiles et fins, tels que les verres pour boire : ils risquent de se briser.
• Le carton : Les récipients en cartons sont de plus en plus utilisés pour les plats préparés. Il est possible de l'utiliser, mais pour des courtes durées et des plats sans trop de liquide ou de gras, que le carton peut absorber.
• Le plastique : Certains plastiques peuvent être utilisés au micro-ondes. Généralement, ceux qui sont compatibles avec cette cuisson affichent un logo "Compatible micro-ondes". Les autres peuvent être utilisés, mais pour des durées courtes, au risque de faire fondre le plastique sur les aliments.
• La poterie ou la céramique : Ces types de plats passent au micro-ondes, mais ne sont pas forcément très pratiques : ils emmagasinent la chaleur et vous aurez un plat plus chaud que les aliments.

Les récipients à bannir pour la cuisson au micro-ondes sont :

• Les assiettes ou plats avec des dorures, car ils contiennent du métal et de l'aluminium. De même, ne placez pas vos couverts au micro-ondes, cela peut provoquer des étincelles.
• Les assiettes qui ressemblent à du plastique dur, souvent utilisées pour les enfants, contiennent de la mélamine. Elle est à proscrire, car elle peut être toxique après un passage au micro-ondes.

En couvrant vos aliments, vous évitez les projections sur le micro-ondes, et donc de l'entretien. Mais cela permet aussi de préserver les saveurs, avoir une cuisson homogène et plus efficace. La chaleur est conservée sous la cloche, donc vous pouvez réduire le temps de cuisson.

Pour couvrir vos plats, le plus simple est d'utiliser la cloche. Mais il est aussi possible d'utiliser sur film étirable, du papier sulfurisé ou mettre les aliments dans une boîte que vous pouvez fermer. Il est déconseillé de fermer une boîte hermétiquement, une surpression à l'intérieur pourrait faire sauter le couvercle.

3 Nettoyage du micro-ondes

Au bout de plusieurs utilisations, votre micro-ondes peut sentir mauvais ou être sale, surtout sur les parois. Il est conseillé de le nettoyer régulièrement. Pour cela, il existe plusieurs méthodes avec des produits du quotidien : le vinaigre et le citron.

Méthode 1 : Le vinaigre blanc

Pour cette première méthode, nous allons utiliser un produit très répandu pour le nettoyage : le vinaigre blanc. Vous aurez besoin de vinaigre, l'eau et d'un récipient.

• Remplissez un verre d'eau d'une quantité quelconque. Observez où se situe le niveau d'eau dans le verre, car il faudra ajouter ensuite à peu près la même quantité de vinaigre blanc. Versez-le dans le récipient. 
• Reprenez votre verre et remplissez-le de vinaigre, avec environ la même quantité que l'eau. Puis versez-le dans le récipient.
• Insérez le bac contenant le mélange eau et vinaigre dans le micro-ondes. Faites chauffer pendant environ 1min30. Avec la chaleur, le mélange va s'évaporer et permettre de désodoriser la cavité du micro-ondes.
• Vous pouvez maintenant avec un chiffon microfibres sec finir de nettoyer. Avec l'évaporation, le plateau et la cavité sont encore un peu humides.

Méthode 2 : Le jus de citron

La deuxième méthode consiste à utiliser du citron et un chiffon microfibres neuf ou propre.

• Imbibez le chiffon d'une moitié de jus de citron. Vous pouvez mettre la deuxième moitié si cela ne suffit pas.
• Placez le chiffon bien imbibé de jus de citron et faites-le chauffer pendant une minute.
• À la fin du temps, prenez le chiffon et nettoyez la cavité de votre micro-ondes.