Les couteaux du Thermomix fonctionnent avec quatre lames situées à différents niveaux, ce qui assure un broyage optimal et homogène.
Dans le sens des aiguilles d'une montre, les couteaux broient alors que, dans le sens inverse, ils mélangent avec le côté non tranchant des lames.
L'ensemble couteaux, composé des couteaux TM31 et du joint de couteaux, est en acier inoxydable lavable au lave-vaisselle.
Type de pièces |
Couteau - Hachoir - Eminceur |